INVITO AD UNA MANIFESTAZIONE DI INTERESSE
per la selezione di 100 partecipanti al corso per
“OPERATORE DI FATTORIA DIDATTICA”
Lo scopo del corso per “Operatore di fattoria didattica” è quello di fornire ai partecipanti la professionalità necessaria per avviare e sviluppare nell’aziend
a agricola servizi educativi e didattici. Gli argomenti trattati nel corso e la metodologia formativa utilizzata consentiranno ai partecipanti l’apprendimento delle competenze e delle tecniche per progettare, realizzare e promuovere percorsi didattici in azienda.
a agricola servizi educativi e didattici. Gli argomenti trattati nel corso e la metodologia formativa utilizzata consentiranno ai partecipanti l’apprendimento delle competenze e delle tecniche per progettare, realizzare e promuovere percorsi didattici in azienda.La partecipazione al corso è gratuita, ed avrà una durata di 40 ore comprensive delle prove finali d’esame.
Durante l’attività didattica è previsto l’approfondimento dei seguenti moduli:
1. Agriturismo e fattorie didattiche;
2. Esperienze didattiche in ambito nazionale ed europeo;
3. La costituzione di una fattoria didattica;
4. Attività di una azienda didattica;
5. Aspetti normativi, assicurativi e fiscali;
6. Principi e metodi dell’agricoltura biologica e della difesa integrata delle piante;
7. Principi di educazione ambientale;
8. Principi di una sana e corretta alimentazione;
9. Cenni sulla storia della cucina siciliana;
10. Prevenzione dei rischi;
11. Principi di pedagogia e comunicazione con soggetti in età evolutiva;
12. Esempi di percorsi didattici e modalità di presentazione degli stessi;
13. Laboratori del gusto delle principali produzioni (olio, vino, formaggi);
14. Visita guidata ad una fattoria didattica operante;
15. Esame finale.
La scadenza per far pervenire la domanda è fissata per il 23 gennaio 2015.
Mi chiamo Alessandro Lutri, sono un Agronomo Paesaggista e sono il titolare dello Studio.
Da numerosi anni mi occupo di economia agraria, di estimo civile e rurale, di progettazione del paesaggio e di opere a verde, oltre ad aiutare le aziende a predisporre i documenti necessari per ottenere finanziamenti.
